Zwei saftige Steaks auf einem Teller, begleitet von Pilzen und gerösteten Kartoffeln in Schalen.

RESTAURANT DEER:
wo der Genuss neu beginnt

Ein stilisierter, springender Hirsch mit einem minimalistischen Design und einem weißen Geweih.

Hello, my DEER – schön, 
dass Sie hier sind

Mit dem DEER entsteht am Stadtpark ein neuer Ort für gutbürgerliche Küche mit regionalem Fokus. Inspiriert vom Art-Déco-Stil verspricht das Interieur ab Oktober eine besondere Atmosphäre. Im Mittelpunkt stehen frische Zutaten, ehrliche Zubereitung und eine Küche mit viel Leidenschaft und regionalem Charakter.

Bitte treten Sie doch
schon einmal ein …

Elegantes Restaurantinterieur mit Holzböden, stilvollen Tischen und Stühlen sowie sanfter Beleuchtung.
Elegante Restaurantatmosphäre mit gedeckten Tischen, Gläsern und warmem Licht.
Elegantes Restaurant mit geschwungenen Sitzgelegenheiten, Pflanzen und stilvollen Beleuchtungskugeln an einer modernen Decke.
Logo mit dem Schriftzug „DEER“ in großer, klarer Schrift, ergänzt durch ein stilisiertes Geweih darüber.

DEER Moment zählt

Nach aufwendigem Umbau zeigt sich das Restaurant DEER im Landhaus Walter von seiner schönsten Seite. Das Art-Déco-Design ist dezent und geschmackvoll umgesetzt. Die Atmosphäre empfängt Sie besonders und einladend. Zentral in Hamburg und doch ruhig im Grünen bietet das DEER dabei eine perfekte Balance aus urbanem Flair und idyllischer Natur.

Wir öffnen Ihnen die Türen

Mittwoch – Samstag

18:00 – 23:00 Uhr
warme KĂĽche bis 21:30 Uhr

Sonntag

13:00 – 18:00 Uhr
Warme KĂĽche bis 17:00 Uhr

Montag & Dienstag

Ruhetag

Bitte beachten: Vor Ort ist nur bargeldlose Zahlung möglich. Alle Karten werden akzeptiert.

Reservierungen bis 10 Personen
Reservierungen ab 11 Personen

Worauf fällt Ihre
kulinarische Entscheidung?

Schauen Sie sich unsere aktuellen Speisekarten an

Speisekarte
ĂśberraschungsmenĂĽ
Abstrakte Illustration eines geschwungenen, hellgrünen Halbkreises, der eine lächelnde Form darstellt.

DEER isst purer Geschmack

Im DEER trifft saisonale Küche auf regionale Handschrift – modern interpretiert und mit dem Blick aufs Wesentliche. Ob stilvolle Vorspeisen, anspruchsvolle Hauptgänge oder raffinierte Desserts: Jeder Gang ist bewusst komponiert. Passend dazu überrascht die Getränkekarte mit Vielfalt und Anspruch. Besonders stolz sind wir auf unsere Weinkarte, die Sommelierin Michelle Magnussen mit viel Zeit und Gespür für Qualität für Sie zusammengestellt hat.

Elegantes Restaurant mit runden Tischen, sanfter Beleuchtung und grünen Pflanzen im Hintergrund.

Anlass gefunden. Den Ort auch

Ob romantisches Dinner oder Business Meeting, ob runder Geburtstag oder exklusives Firmenevent: Das DEER bietet den passenden Rahmen. Mit einem eleganten Ambiente und einem aufmerksamen und zugleich unaufdringlichen Service schaffen wir Räume für besondere Momente, die in Erinnerung bleiben.

Eleganter Restaurantbereich mit runden Tischen, gedeckt mit Gläsern und Geschirr, umrahmt von einem Bogen.

Auf den Geschmack gekommen, DEER?

Ganz gleich, ob Sie mit zwei Gästen kommen oder mit zwanzig: Im DEER heißen wir Sie herzlich willkommen.

Gern gestalten wir besondere Anlässe ganz individuell: Unser Anspruch: alles möglich zu machen, 
was den Moment besonders macht.

Zur DEER Website
+49 40 228 584 873