Ihre Anfrage Commis de Cuisine (m/w/d)
Bereich: Restaurant Deer - KĂĽche
Ăśber uns
Komm ins neue DEER-Team – Wir freuen uns auf dich!
Ehrliche Food-Love im gehobenen Landhausstil trifft auf urban Flair. Stilvoll, gemütlich und modern. Das ist das neue Restaurant DEER – mitten im pulsierenden Hamburger Stadtpark! Das DEER mag es elegant und doch unkompliziert, ohne überzogenes Tamtam, so auch unsere Speisen und Drinks. In einzigartigem Ambiente zaubern wir mit Passion, Perfektion und Engagement ganz besondere, kulinarische Genüsse. Ob mit Freunden, Familie, Geschäftspartnern, beim ersten Date: Hier gibt’s viel Platz für gemeinsame Momente unter Foodies und noch dazu gute – ja, sehr gute – Drinks, denn unsere herausragende Bar wird Hotspot für kreative und hochwertige Cocktails. Jetzt wisst ihr´s. Kommt vorbei, wir sehen uns – im DEER!
Commis de Cuisine (m/w/d) – Join the DEER-family!
Du bist mit Leidenschaft Koch, möchtest in einem kreativen Team arbeiten und von erfahrenen Profis lernen? Du willst deine Fähigkeiten weiterentwickeln und von Anfang an Teil eines neuen, spannenden Gastronomiekonzepts sein? Wenn du Lust hast, mit uns gemeinsam die Zukunft zu gestalten und zu wachsen, dann komm in die DEER-family – wir freuen uns auf dich!
Deine Mission
Deine Aufgaben – Mehr als nur Kochen!
Als Commis de Cuisine bist du ein wichtiger Bestandteil unseres Küchenteams und sorgst mit Leidenschaft und Präzision für die perfekte Umsetzung unserer Gerichte.
- UnterstĂĽtzung des KĂĽchenteams bei der Zubereitung hochwertiger Speisen
- Vorbereitung und Mise en Place fĂĽr verschiedene Posten
- Sorgfältiger Umgang mit frischen Zutaten und modernen Kochtechniken
- Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung des Küchenchefs und der Chef de Parties
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Spezialisierung innerhalb der Küche
Das bringst du mit
Du passt perfekt zu uns, wenn…
- du eine abgeschlossene Kochausbildung hast oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln konntest.
- hochwertige Zutaten und handwerkliche Perfektion deine Leidenschaft sind.
- du motiviert bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
- du gerne im Team arbeitest und dich fĂĽr einen reibungslosen Ablauf in der KĂĽche engagierst.
- du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst und mit Freude am Herd stehst.
Das bieten wir dir
- Ein kreatives Arbeitsumfeld – Arbeite mit hochwertigen Zutaten in einem stilvollen Restaurant.
- Top-Team & wertvolle Erfahrungen – Lerne von erfahrenen Köchen und entwickle dich weiter.
- Faire Bezahlung & attraktive Extras – 50 % Zuschuss zum HVV und weitere Benefits.
- Geregelte Arbeitszeiten & eine 5-Tage-Woche – Für eine gute Work-Life-Balance.
- Die Chance, von Anfang an dabei zu sein – Sei Teil einer spannenden Neueröffnung und wachse mit uns!
